Meine
Eltern gaben mir schon früh eine wichtige Denkweise auf den Weg: «Geht nicht, gibt es nicht!»
Schon seit Klein auf beobachtete ich meine Eltern
beim Kochen und genoss täglich das abwechslungsreiche, gesunde und mediterrane
Essen.
Ich entwickelte die Neugier zu Nahrungsmittel, ihrer Herkunft, ihrer
Verwendung und tauchte mehr und mehr in die vielfältige Welt der Gastronomie
ein. Ganz nach der mir gebliebenen Denkweise gründete ich im 2017 Pentola
d’Argento und verfolge somit meine grosse Leidenschaft mit viel Herzblut,
Kreativität und Offenheit.
